老闆開設許多分店，只需要請一個衛生管理人員管理全部的營業場所衛生，就可以了嗎？
不可以。 依據「臺北巿營業衛生管理自治條例」第4條第3項規定，每一位持有臺北市衛生管理證書的人員，只能擔任本市一家營業場所之衛生管理人員，不可重複；且該員負有管理營業場所衛生事項之責，指導從業人員落實衛生管理工作。
不可以。 依據「臺北巿營業衛生管理自治條例」第4條第3項規定，每一位持有臺北市衛生管理證書的人員，只能擔任本市一家營業場所之衛生管理人員，不可重複；且該員負有管理營業場所衛生事項之責，指導從業人員落實衛生管理工作。
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